La fête

เทศกาลของประเทศฝรั่งเศส

1.เทศกาลเอพิพานี (Epiphanie)

   จัดขึ้นในวันทุกๆวันที่ 6 เดือนมกราคม โดยจะมีการนิยมทานขนม Galette des Rois หรือที่รู้จักกันในชื่อ ขนมพระราชา ของหวานท้องถิ่นที่มีลักษณะเป็นแป้งพัฟซ้อนทับๆกันคล้ายกับครัวซองค์แต่มีความละมุนกว่า มีไส้ทั้งอัลมอนด์แบบดั้งเดิม ผลไม้อบแห้งและ ช็อคโกแลต ด้านในจะมีตุ๊กตาตัวจิ๋วซ่อนไว้ ปกติจะขายคู่มากับมงกุฎกระดาษสีทอง เรียกได้ว่าถ้าใครได้มาเยือนฝรั่งเศสช่วงเดือนมกราคมก็จะเห็นร้านขนมต่างๆขายเจ้าขนมชนิดนี้แทบทุกร้าน

2.งานคาร์นิวัลแห่งเมืองนีซ (Carnival de Nice)

       จัดขึ้นที่เมืองนีซในช่วงเดือนกุมพาพันธ์ของทุกๆปี ระยะเวลาการจัดติดต่อกันถึง 2 สัปดาห์ โดยมีการจัดติดต่อกันเป็นเวลาเนิ่นนานมีจุดเริ่มต้นจากการจัดงานเพื่อเฉลิมฉลองของท่านเคาท์แห่งปรอแวนส์ (Count of Provence ) เมื่อประมาณปี ค.ศ. 1294 มีขบวนแห่สุดยิ่งใหญ่อลังการที่ตกแต่งอย่างน่าตื่นตาตื่นใจ เต็มอิ่มไปด้วยบรรยากาศความสนุกสนานแบบสุดเหวี่ยง การันตีความฮอทปรอทแตกด้วยจำนวนผู้เข้าร่วมงานมากกว่า 1,000,000 คนต่อปี แล้วยังมีทีท่าจะจะเพิ่มจำนวนขึ้นเรื่อยๆ

3. เทศกาลวันกินเครป (La Chandeleur)

จัดขึ้น วันที่ 2 กุมภาพันธ์ของทุกปี สมัยก่อนจะมีการเดินขบวนโดยมีการถือคบเพลิงและสวดมนตร์ไปพร้อมๆกัน แต่ปัจจุบันไม่มีพิธีการแบบนั้นอีกแล้ว คงเหลือไว้แต่ความเชื่อเรื่องการทำเครปด้วยกรรมวิธีการทำแบบ coup de poêle ภายในวันนี้เพื่อความโชคดีที่จะเกิดขึ้นตลอดทั้งปี ซึ่งภายในวันนี้จะมีการจัดกิจกรรมเกี่ยวกับการทำเครปสไตล์ฝรั่งเศสให้เห็นตามร้านค้าและศูนย์การค้าทั่วทั้งฝรั่งเศส และคนจะนิยมทานเครปกันมากในช่วงเทศกาลนี้

4.เทศกาลอีสเตอร์ (Pâques)

จะมีขึ้นในเดือนเมษายนของทุกๆปี ซึ่งถือเป็นช่วงที่บรรยากาศโรแมนติกมากๆ ดอกไม้ออกดอกพลิใบแข่งกันผลิบาน ในช่วงนี้ตามร้านขนมหวานหรือ supermarket ต่างๆจะเต็มไปด้วยช็อคโกแลตหลากหลายรูปทรงที่นิยมมากที่สุดเห็นจะเป็นรูปไข่ที่แต่งแต้มด้วยสีสันสดใสและรูปกระต่ายตัวน้อยสุดมุ้งมิ้ง แต่ควรเช็กเรื่องเวลาเปิดทำการของสถานที่ท่องเที่ยวต่างๆให้ดีเพราะส่วนมากจะปิดเร็วหรือบางแห่งก็อาจไม่เปิดในช่วงนี้

5. เทศกาลภาพยนตร์เมืองคานส์ (Le Festival de Cannes)

 จัดขึ้นเป็นประจำทุกปีในช่วงเดือนพฤษภาคมที่เมืองคานส์ ถือได้ว่าเป็นเทศกาลภาพยนตร์ที่เก่าแก่และมีอิทธิพลต่อวงการหนังทั่วโลกมากที่สุดงานหนึ่ง  โดยนอกจากจะได้ยลโฉมเหล่านักแสดงชื่อดังของทั้ง Holly woods และนักแสดงชื่อดังที่เข้าชิงรางวัลที่เดินเฉิดฉายมาบนพรหมแดง แล้วยังได้มีโอกาสได้ชมภาพยนต์

6.งานเฉลิมฉลองแห่งชาติ (La Fête Nationale)

วันที่ระลึกที่มีความสำคัญต่อประวัติศสาสตร์ของฝรั่งเศสหรือที่รู้จักกันในชื่อ  วันบัสตีย์ (Bastille Day)จัดขึ้นในวันที่ 14 กรกฎาคมของทุกปี ช่วงนี้จะเต็มไปด้วยความคึกคักของริ้วขบวนพาเรดที่ประดับประดาด้วยสีสันสดสวย ท่ามกลางการร้องเล่นเต้นรำตามทั่วทั้งบริเวณอย่างสนุกสนาน ตามท้องถนนถูกประดับประดาไปด้วยธงตรีกอลอร์ แถมมีการจุดพลุไฟช่วงกลางคืนแบบตระการตาให้ได้ชมกันตร์สั้นนอกกระแสจากนานาประเทศอีกด้วย